En los abrasadores desiertos de Arabia Saudí, una carnicería se enfrentaba a un dilema frío: sus congeladores a –18°C arruinaban las etiquetas de papel. Las etiquetas se rizaban, desvanecían y se empañaban por condensación, obligando al personal a dedicar ocho horas semanales a reemplazarlas. Las promociones se retrasaban respecto a los cambios del mercado y los errores en el inventario provocaban una tasa de desperdicio del 9%. Buscando una solución llave en mano, el minorista recurrió a las etiquetas de precio electrónicas de Datallen, diseñadas para temperaturas bajo cero, para realizar una actualización digital sin interrupciones.
Los retos de la tienda abarcaban cinco puntos dolorosos principales, cada uno resuelto por la solución de etiquetas de precio electrónicas de Datallen:
Durabilidad de las etiquetas vs. Tiempo de inactividad
Las etiquetas de papel se volvían quebradizas por debajo de –10°C y se difuminaban bajo el escarcha, obligando a los cajeros a introducir manualmente los artículos escaneados, lo que suponía un coste extra de 15 segundos por transacción. Las etiquetas de precio electrónicas de Datallen, diseñadas para funcionar continuamente a –20°C, eliminaron este problema. Con protección IP65 contra la humedad y una vida útil de batería de 5 años, estas etiquetas funcionan sin mantenimiento, liberando al personal para centrarse en el servicio al cliente en lugar de en el reemplazo de etiquetas.
Precisión del inventario vs. Desperdicio
Los controles manuales de existencias pasaban por alto los productos a punto de expirar, lo que llevaba a una eliminación innecesaria y una tasa de agotamiento de existencias del 12% en artículos de gran venta. El motor de precios dinámicos de Datallen se sincroniza en tiempo real con el sistema POS , marcando automáticamente la carne o mariscos próximos a expirar para descuentos escalonados a través de alertas rojas de “Liquidación” en las pantallas de e-tinta. Las advertencias de existencias impulsan el reabastecimiento antes de que los estantes se queden vacíos, reduciendo tanto el desperdicio como las ventas perdidas.
Costes laborales vs. Eficiencia
Asignar empleados a actualizar etiquetas de papel y verificar existencias suponía el 22% de los costes laborales. Durante las promociones pico, las etiquetas mal impresas generaban quejas de los clientes y retrasos en el trabajo. Después de implementar las etiquetas de precio electrónicas de Datallen, las actualizaciones de precios que antes tardaban días ahora se realizan en minutos en cientos de etiquetas, aumentando la eficiencia de actualización de etiquetas en un 400% y ahorrando más de 50 horas de personal a la semana. Los empleados se reasignaron a controles de calidad y atención al cliente, mejorando la velocidad de procesamiento de pedidos en un 25%.
Confianza del cliente vs. Confusión
Las etiquetas de papel difuminadas o desactualizadas dejaban a los compradores inciertos sobre los precios, los datos nutricionales y los orígenes, lo que a menudo provocaba que abandonaran los carritos de compra. Con pantallas de e-tinta de 2,66 pulgadas de alto contraste (resolución 296×152) y soporte bilingüe árabe/inglés, las etiquetas de Datallen muestran información clara sobre nutrición, origen y precio en cualquier condición de iluminación. La legibilidad aumentó un 90%, el tiempo de toma de decisiones se redujo en 20 segundos por compra y el tiempo de espera en las colas bajó un 35%.
Agilidad promocional vs. Ventanas de venta perdidas
Imprimir nuevas etiquetas 24 horas antes del Ramadán o de la afluencia máxima del viernes suponía perder ventanas de venta críticas. La plataforma basada en la nube de Datallen envía instantáneamente los precios promocionales a cada etiqueta de precio de e-tinta, incluso cambiando las etiquetas a modos de “Oferta de fin de semana” para los picos de tráfico del jueves al viernes. La tienda vio cómo las ventas de carne orgánica aumentaron un 45% durante estos picos, y las puntuaciones de satisfacción del cliente pasaron de 72 a 89 puntos.
Más allá de estas mejoras operativas, la integración de las etiquetas de precio electrónicas de Datallen aportó beneficios estratégicos. La API abierta de la solución permite una conexión sin fisuras con los sistemas ERP de SAP y Oracle, permitiendo a los integradores crear paquetes personalizados para el retail de baja temperatura. Una consola unificada de gestión remota permite actualizaciones en masa en toda la cadena, reduciendo el tiempo de respuesta del mantenimiento en un 60%. Y al eliminar el desperdicio de papel y reducir la pérdida de alimentos, la tienda se acercó a sus objetivos ESG, alineándose con las metas globales de sostenibilidad.
Adoptar el sistema de etiquetas de precio de e-tinta de Datallen fue más que un simple cambio de etiquetas: fue una transformación del retail. La carnicería de Arabia Saudí ahora actualiza los precios en minutos, mantiene una precisión impecable del inventario y ofrece a los compradores información transparente y atractiva sobre los productos. El personal se libera de tareas repetitivas, los clientes disfrutan de compras rápidas y seguras, y la dirección monitorea datos en tiempo real para ajustar promociones y existencias.
Para cualquier tienda de alimentos congelados o carnicería que se enfrente a retos de la cadena de frío, las etiquetas de precio electrónicas de Datallen ofrecen un camino llave en mano hacia operaciones optimizadas y una mayor confianza del cliente. Para explorar cómo esta solución de etiquetado digital puede transformar su entorno de retail de baja temperatura, contacte con Datallen en inquiry@datallen.com.
